Trufas de laranja e avelã – Junk food kids

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Eu amo chocolate e, enquanto trabalhava em uma colaboração monocromática no Instagram, estava pensando em marrom ou verde. Realmente estava pensando em chocolate ou couve de bruxelas. Fevereiro significa chocolate para mim. Eu fiz essas trufas com pouco carboidrato. Você nunca mais vai querer trufas compradas em lojas !! São como uma trufa, e uma xícara de manteiga de amendoim teve um bebê, mas com avelãs. Eu tive que deixar o resto com meus amigos depois que comi 5.

Faz 28

Carboidratos 6.4g Proteína 2.0g

Ingredientes

2 xícaras de avelãs torradas e sem sal

1 colher de chá de azeite de laranja com sangue

1 colher de chá de mel

1 xícara de chocolate meio amargo

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instruções
Use um liquidificador de alta velocidade ou processador de alimentos. Coloque as avelãs, o azeite e o mel no liquidificador e bata até ficar cremoso. Uma vez cremoso, use uma colher de chá para colher manteiga de amendoim, enrole cada colher em uma bola. Forre uma assadeira com papel manteiga. Coloque cada bola em papel vegetal. Quando todas as bolas estiverem prontas, coloque no freezer por dez minutos. Coloque as gotas de chocolate em uma tigela. Microondas por 15 seg, mexa. Continue 15 seg e mexendo até que todas as lascas derreterem. Pegue as bolas de avelã e enrole cada uma delas no chocolate para cobrir. Coloque novamente na assadeira e retorne ao freezer. Congele por 30 minutos. Guarde na geladeira.

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Sem categorialaranja pigmentada, doce, chocolate, chocolate amargo, receita fácil, avelã, laranja, trufa

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