Tofu Coconut Curry | Comida com sentimento

cupom com desconto - o melhor site de cupom de desconto cupomcomdesconto.com.br

[ad_1]

Nós AMAMOS caril em nossa casa e este Tofu Coconut Curry é absolutamente meu favorito no blog! É simples de fazer, ótimo para sobras e apenas no geral MUITO GOSTOSO!

dose lateral de uma tigela de curry de tofu de cor amarela com pimentão vermelho, tofu, ervilhas e coentro servido sobre arroz branco

Eu tenho algumas receitas de curry deliciosas no meu blog neste momento e com certeza agora, você sabe o quanto eu as amo 😍 Uma das primeiras que eu postei foi este Loaded Veggie Tikka Masala e OMG é a melhor coisa no meu blog sempre. As pessoas costumam me perguntar qual é a minha receita favorita no blog e que tikka masala está no ALTO da lista.

Esta receita deveria fazer parte da semana do tofu, mas eu simplesmente não consegui terminar a postagem no blog a tempo. Mas, eu descobri que antes tarde do que nunca porque eu realmente AMO essa receita!

dose de cima para baixo de uma frigideira de curry de tofu de cor amarela com pimentão vermelho, couve-flor, tofu, ervilhas e coentro

Você poderia tecnicamente fazer este prato em apenas uma frigideira, mas eu prefiro MUITO cozinhar o tofu ao mesmo tempo, em uma frigideira separada, como o curry. Isso faz com que todo o prato fique pronto em apenas 20 minutos. Depois que o tofu estiver bem refogado, você pode simplesmente misturá-lo ao curry. e BAM está feito.

Quase sempre servimos o nosso com arroz basmati, mas pode ser servido com o que você quiser ou até comido sozinho!

dose de cima para baixo de uma tigela de curry de tofu de cor amarela com pimentão vermelho, tofu, ervilhas e coentro servido sobre arroz branco

Por hoje é isso! POR FAVOR, faça este curry o mais rápido possível porque é TÃO BOM! Eu estarei fazendo isso nas minhas histórias do Instagram esta noite! ATUALIZAÇÃO: aqui estão aquelas histórias que mostram como fazer isso!

Mais receitas de tofu que você vai adorar:

Veja como fazer o Tofu Coconut Curry aqui:

Impressão

cupom com desconto - o melhor site de cupom de desconto cupomcomdesconto.com.br

relógio ícone de relógiotalheres ícone de talheresbandeira ícone de bandeirapasta ícone de pastaInstagram ícone do instagraminteresse ícone do pinterestFacebook ícone do facebookimpressão ícone de impressãoquadrados ícone de quadrados

Descrição

Este tofu de coco curry é simples de fazer e é TÃO delicioso e reconfortante!



Escala

Ingredientes

  • 15 onças de tofu extra firme, prensado e em cubos *
  • 1 colher de sopa de óleo de gergelim torrado
  • 1 colher de sopa de óleo de coco
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 batata-doce média, em cubos
  • 3 xícaras de florzinhas de couve-flor, cerca de ½ de uma couve-flor média
  • 1 colher de chá de curry em pó
  • ½ colher de chá de açafrão moído
  • 1 Lata de 15 onças de leite de coco light
  • 1 copo de caldo
  • 2 colheres de sopa de manteiga de amêndoa (pode submergir em manteiga de amendoim, se desejar)
  • 1 colher de sopa de molho de soja
  • 1 colher de chá de sal
  • pimenta preta a gosto
  • 1 pimentão em fatias finas
  • 1 copo de ervilhas fatiadas


  1. Em uma frigideira grande, aqueça o óleo de gergelim em fogo médio. Quando estiver bem quente, adicione o tofu e refogue por 15 minutos, virando a cada poucos minutos. É melhor fazer isso em uma frigideira antiaderente. Consulte AQUI para obter um guia mais detalhado sobre como refogar o tofu.
  2. Enquanto isso, em uma frigideira grande separada em fogo médio, derreta o óleo de coco e adicione o alho picado. Cozinhe por 2 minutos.
  3. Adicione a batata-doce e a couve-flor e refogue por 5 minutos enquanto os vegetais começam a amolecer um pouco. Junte o curry em pó e a cúrcuma e cozinhe por mais um minuto.
  4. Misture o leite de coco, o caldo, a manteiga de amêndoa, o molho de soja, o sal e a pimenta e cozinhe por mais 5 minutos enquanto os vegetais continuam a cozinhar. Junte o pimentão e as ervilhas e cozinhe por mais 10 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar por alguns minutos.
  5. Sirva sozinho ou sobre arroz quinoa ou basmati e divirta-se !!
Leia Também  Barras de crumble de framboesa | Comida com sentimento

  • Categoria: jantar
  • Método: fogão
  • Cozinha: americano

Palavras-chave: jantar vegano, curry vegan, curry de tofu



[ad_2]

cupom com desconto - o melhor site de cupom de desconto cupomcomdesconto.com.br

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *