Raspberry Bounty Bars – Blog de alimentos saudáveis ​​do SpamellaB

cupom com desconto - o melhor site de cupom de desconto cupomcomdesconto.com.br


Certo, então essas guloseimas são realmente uma surpresa e METADE. Inspirado por um Bounty Bar (eu sei que eles podem ser controversos, mas sério, chocolate e coco? Combine feito no céu!), Nesta receita fácil de não assar incluí uma camada de geléia de framboesa para uma explosão de cor e sabor . Vegan amigável, sem lácteos e sem glúten e com menos açúcar do que sua versão original, faça um lote destes e mantenha no freezer ou geladeira para quando quiser um chocolate ou doce.

cupom com desconto - o melhor site de cupom de desconto cupomcomdesconto.com.br

Ingredientes:

Para a base –
  • 120g de coco desidratado (usei Whitworths)
  • 50g de farinha de coco (eu usei The Groovy Food Company)
  • 50g de farinha de aveia
  • 4 colheres de sopa de xarope de bordo ou néctar de agave
  • 5 colheres de sopa de creme de coco (usei Nature’s Charm)
  • 2 colheres de sopa de óleo de coco derretido
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
Para a geléia de chia –
  • 200g de framboesas congeladas
  • 1 colher de sopa de néctar de agave ou xarope de bordo
  • 15g de sementes de chia (usei The Chia Co)
Para a cobertura de chocolate –
  • 150g de chocolate amargo (usei Seed & Bean)
  • 2 colheres de sopa de óleo de coco
Raspberry Bounty Bars - Blog de alimentos saudáveis ​​do SpamellaB 3

Comece a fazer!

  1. Primeiro faça a base: pulse os ingredientes até ficarem combinados e depois pressione para formar uma forma de 9x9in forrada em uma camada uniforme. Congele enquanto você faz a geléia.
  2. Coloque as frutas vermelhas e o açúcar ou o néctar em uma panela e cozinhe por 10 minutos. Retire do fogo, junte as sementes de chia, misture bem e deixe descansar por 15 minutos e depois amasse.
  3. Espalhe sobre a base em uma camada uniforme e congele por 1 hora.
  4. Retire do congelador, corte em barras e congele por mais 30 minutos / 1 hora.
  5. Derreta o chocolate e o óleo de coco e mergulhe cada um no chocolate para cobrir. Congele novamente por 5 minutos – depois divirta-se!
Leia Também  Bolo de Páscoa com manteiga de amendoim e chocolate - Blog de alimentos saudáveis ​​de SpamellaB
Raspberry Bounty Bars - Blog de alimentos saudáveis ​​do SpamellaB 4

cupom com desconto - o melhor site de cupom de desconto cupomcomdesconto.com.br

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *