Potes de aveia assados ​​com framboesa e pistache – SpamellaB’s Health Food Blog

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Eu não experimentei manteiga de pistache ou bebida de pistache – até agora, graças às pessoas adoráveis ​​da Borna por me enviar alguns de seus produtos de pistache para experimentar. E deixe-me dizer-lhe, no que diz respeito ao mercado de manteiga de nozes e leite sem laticínios, esse material é um GAMECHANGER!

As manteigas artesanais de pistache são feitas com 100% de seus próprios pistácios, tornando-os ricos em sabor e nutrientes, enquanto as bebidas (em variedades adocicadas e sem açúcar) foram aprimoradas com cálcio e vitamina B12, o que é uma ótima notícia para os veganos. Produtos verdadeiramente delicios que eu recomendo! Eu usei ambos nesses lindos potes coloridos de aveia cozidos combinados com framboesas – ótimos para comer no café da manhã ou como sobremesa.

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Ingredientes:

  • 50g de aveia (usei Mornflake)
  • 4 colheres de sopa de farinha de coco (usei The Groovy Food Company)
  • 20g de adoçante (usei Purevia)
  • ½ colher de chá de fermento em pó
  • 1 banana
  • 150 ml de leite de pistache Borna
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • Framboesas congeladas
  • 3 colheres de chá de manteiga de pistache Borna
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Comece a fazer!

  1. Pré-aqueça o forno a 180 ° C e unte levemente 3-4 pratos pequenos de ramekin.
  2. Coloque a aveia, a farinha de coco, o adoçante, o fermento, a banana, o leite e a baunilha no liquidificador ou no processador de alimentos (usei a minha Ninja Kitchen) e misture bem.
  3. Divida entre os pratos para chegar ao topo, espalhe sobre as framboesas e empurre e adicione uma colher de chá de manteiga de pistache no meio de cada um.
  4. Asse por 10 a 12 minutos até borbulhar e dourar e depois desfrute quente ou frio!
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