Pote Instantâneo Perfeito Ovos Cozidos

Perfectly cooked hard boiled eggs in the Instant Pot that are easy to peel and ready in just 15 minutes!  Hands down the easiest method and perfect for meal prep!
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Ovos cozidos perfeitamente cozidos no Instant Pot, fáceis de descascar e prontos em apenas 15 minutos! Mãos para baixo o método mais fácil e perfeito para a preparação de refeições!

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Desde que recebi meu Instant Pot, fiquei obcecado com todas as coisas que posso fazer com ele e isso realmente torna a vida muito mais fácil! O meu pote instantâneo não apenas produz o MELHOR arroz todas as vezes, mas esse método de cozinhar ovos cozidos é um total trocador de jogos!

Não exagero quando digo que fazemos ovos cozidos semanalmente para preparar refeições e, bem, porque simplesmente os amamos demais. Eles são ótimos para o café da manhã, em saladas, e fazem um delicioso lanche keto como ovos cozidos! Eu sempre os fiz à moda antiga e deixe-me dizer, não ter que tomar conta da água e esperar que os ovos saiam bem a cada vez que puder ser uma dor. Prometo que esta maneira infalível de cozinhar ovos cozidos mudará sua vida!

Ovos cozidos perfeitamente cozidos no Instant Pot, fáceis de descascar e prontos em apenas 15 minutos! Mãos para baixo o método mais fácil e perfeito para a preparação de refeições!

COMO FAZER OVOS DE BOILED DURO NO POTENCIAL INSTANTÂNEO

Vocês isso é realmente tão simples. Tudo o que você precisa lembrar é o método 5-5-5 – 5 minutos de cozimento em alta pressão usando 2 1/2 xícaras de água, 5 minutos deixando a pressão liberar naturalmente e 5 minutos em banho de gelo. O resultado? Ovos cozidos perfeitamente cozidos sempre que são fáceis de descascar e têm um sabor delicioso! Agora, se você quiser ovos cozidos mais macios, basta ajustar o cronômetro por 3 minutos e fazer todo o resto da mesma maneira. Também quero observar que o Instant Pot leva cerca de 5 a 10 minutos para aumentar a pressão antes de começar a cozinhar, portanto, lembre-se disso se planejar fazê-los em um período de tempo específico.

Quero observar que, como estamos usando alta pressão para cozinhar esses ovos, muitas vezes você encontra um ou dois ovos quebrados, mas isso não interferiu no processo de cozimento! Os ovos ainda estavam cozidos com perfeição e realmente só facilitaram a casca.

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QUANTOS OVOS VOCÊ PODE FAZER DE CADA VEZ?

Aqui está a melhor parte! Você pode realmente cozinhar quantos ovos ou tão pouco quanto quiser. Esse método funcionaria mesmo se você quisesse apenas um ovo cozido, mas como fazemos isso para a preparação de refeições da semana, gosto de cozinhar 12 ao mesmo tempo e eles ficam ótimos. Descobri que 12 ovos se encaixam perfeitamente na prateleira de metal na parte inferior do seu pote instantâneo, mas se você decidir cozinhar mais de 12 ovos por vez, eu sugiro que você pegue essa cesta de vapor. Eu tenho esse exato e funciona muito bem! A cesta do vaporizador também facilita a transferência dos ovos para o banho de gelo! Na verdade, fiz duas dúzias de ovos cozidos usando a cesta de vapor durante a Páscoa e todos foram perfeição.

Ovos cozidos perfeitamente cozidos no Instant Pot, fáceis de descascar e prontos em apenas 15 minutos! Mãos para baixo o método mais fácil e perfeito para a preparação de refeições!

Por que usar um banho de gelo?

Esta parte que você definitivamente não quer pular. Isso interrompe imediatamente o processo de cozimento para garantir que seus ovos estejam perfeitamente cozidos por dentro. Isso também os torna muito mais fáceis de descascar! Eu apenas uso uma tigela de metal (ou qualquer tigela funcionaria, mas eu amo que o metal fique super frio!) E você a enche com um monte de gelo e água. Normalmente faço o banho de gelo quando coloco meus ovos e coloco na geladeira para ficar frio enquanto os ovos terminam de cozinhar.

Você vai querer usar uma escumadeira para transferir os ovos do pote instantâneo para o banho de gelo, ou se você tiver o cesto de malha, basta puxá-lo e enfiar tudo no banho de gelo! Deixe os ovos ficarem cobertos no banho de gelo por 5 minutos, então seus ovos estão prontos para descascar!

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Ovos cozidos perfeitamente cozidos no Instant Pot, fáceis de descascar e prontos em apenas 15 minutos! Mãos para baixo o método mais fácil e perfeito para a preparação de refeições!

Se você nunca usou seu Instant Pot antes, então esta é a receita perfeita para começar! Um método tão simples e mãos-livres para fazer facilmente um lote de deliciosos ovos! ADORAMOS fazer ovos cozidos em nossa casa, especialmente porque comemos ceto há meses, então usar meu Instant Pot facilita muito as coisas. Eu juro que agora mora na bancada da minha cozinha, e se você me conhece, então você conhecer Eu odeio todos e quaisquer utensílios de cozinha em minhas bancadas! Meu Instant Pot é muito utilizado e eu realmente não poderia viver sem ele.

COMO ARMAZENAR OVOS DE BOILED DURO

Ovos cozidos descascados ou com casca podem ser armazenados na geladeira por até uma semana. Normalmente, mantenho meus ovos descascados apenas para mantê-los o mais frescos possível, mas se descascar os ovos, sugiro cobri-los com uma toalha de papel úmida e armazená-los em um recipiente hermético na geladeira. Eu nunca congelo meus ovos cozidos porque eles não se mantêm bem e podem ficar super emborrachados e descoloridos.

Ovos cozidos perfeitamente cozidos no Instant Pot, fáceis de descascar e prontos em apenas 15 minutos! Mãos para baixo o método mais fácil e perfeito para a preparação de refeições!

Como eu disse antes, isso é realmente ótimo para a preparação de refeições, porque produz uma tonelada de ovos de uma só vez, com pouco ou nenhum esforço, limpeza fácil e tudo é basicamente sem as mãos!

Espero que todos gostem desse método tanto quanto nós, e se você decidir fazer essa ou qualquer outra receita do Eat Yourself Skinny, certifique-se de me marcar no Instagram para que eu possa ver todas as coisas gostosas que você está comendo!

Pote Instantâneo Perfeito Ovos Cozidos

Pote Instantâneo Perfeito Ovos Cozidos 1
  1. Despeje água no fundo da tigela do seu Instant Pot. Coloque o trivet de metal dentro e arrume os ovos por cima.
  2. Feche a tampa e trave (certificando-se de que a válvula esteja vedada e sem ventilação), selecione a configuração Manual, alta pressão e ajuste o temporizador por 5 minutos.
  3. Enquanto os ovos estão cozinhando, prepare um banho de gelo enchendo uma tigela grande com gelo e água fria. Deixou de lado.
  4. Quando os ovos terminarem, deixe a pressão liberar naturalmente por 5 minutos; em seguida, faça uma liberação rápida abrindo cuidadosamente a válvula para liberar o restante do vapor.
  5. Retire a tampa e transfira imediatamente os ovos para o banho de gelo por 5 minutos. Descasque e divirta-se!

Tamanho da porção: 1 ovo • Calorias: 78 • Gordura: 5.3 g • Gordura saturada: 1.6 g • Carboidratos: 0.6 g • Fibra: 0 g • Proteína: 6.3 g • Açúcar: 0.6 g

3.5.3218

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