Pandemic Dinner Rotation [Back to School] 2020

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Sinto que já faz muito tempo que não conversamos. Você sabe, realmente conversamos.

Minha última rotação foi no início da quarentena, que parece anos atrás. Muita coisa mudou e não mudou ao mesmo tempo. Estamos neste novo normal que parece estranho e não natural, especialmente nesta época do ano, quando as aulas começam.

Mas isso torna o planejamento das refeições ainda mais importante. Muitas famílias estão se preparando para a escola, com uma boa parte das crianças ficando em casa para o ensino à distância. Isso significa que os pais estão trabalhando em casa enquanto os filhos aprendem em casa. Sei que para mim a organização com as refeições é fundamental.

Do contrário, bem quando estou envolvido em um projeto, ouço: “Mamãe está o quê para o almoço?” Meus filhos precisam ser capazes de fazer seus almoços, exceto nos dias em que decidimos fazer um almoço em família.

Eu abandonei completamente o planejamento de refeições quando tudo isso começou. Eu pegaria o que pudesse no supermercado e faria com que durasse o máximo que pudesse. Agora que mais está disponível, vou voltar ao meu modelo de rotação.

Em minha última postagem de rotação, mencionei minha meta de renovar minhas receitas e planejamento de refeições. Eu fiz A Solução Jantar em Família e-book grátis e comecei a reorganizar minhas coisas. Tudo correu bem e agora estou na fase de experimentar uma nova refeição e tem sido lento.

Fiz outra receita à bolonhesa e estava boa, mas não ótima, então segui em frente. Como sei que é um goleiro? A aprovação das crianças ajuda muito, mas também olho para os hubs. Ele vai comer qualquer coisa, mas há uma certa reação que procuro. Quando pergunto a ele como está e ele encolhe os ombros, sei que está tudo bem. Mas se eu obtiver um “muito bom, Mare”, isso significa que é muito bom.

Eu também tentei uma panela instantânea de feijão vermelho e arroz que estava perdendo aquele chute. Também fiz algumas novas receitas de salmão que me mantiveram. Tem sido lento, mas pelo menos houve progresso.

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É assim que as coisas estão no geral. Vou me sentir altamente motivado por um curto período de tempo e depois diminui. Mas agora que estaremos tendo algum tipo de normalidade, estou lançando uma nova receita na maioria das semanas para fazer a bola rolar.

Minha nova fórmula de plano de refeição inclui a segunda-feira mexicana sendo principalmente a noite de taco, a terça-feira é uma refeição de um prato, as crianças de quarta-feira fazem suas próprias noites de refeição, a quinta-feira é vegetariana, a sexta-feira é principalmente de peixe (mas nem sempre) e o domingo é a noite de refeição quadrada.

Aqui estão algumas refeições que vamos experimentar:

Costeletas de porco com mel e alho

Feijão Vermelho e Arroz Autênticos

Arroz Frito Instantâneo Fácil Estilo Chinês

Uma panela de bife e vegetais com manteiga de ervas de alho

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Respiração profunda: quem sabe?

Acompanhei minhas meditações o tempo todo durante a pandemia. Mas, em maio, comecei a usar o aplicativo Insight Timer. Eu adoro que você possa pesquisar diferentes tópicos e obter uma grande variedade de meditações. Meu guru de meditação favorito é Oliver Jenkin. Em cada uma de suas meditações, ele inclui respiração profunda.

Agora, minhas meditações anteriores sempre começavam com algumas respirações profundas, mas isso inclui toda a meditação. E tudo que posso dizer é: respiração profunda, onde você esteve toda a minha vida? É uma sensação tão boa. Eu sabia que a respiração profunda trazia benefícios, mas não sabia que fazê-la por 15-20 minutos teria um efeito tão incrível no meu corpo e mente.

Agora eu faço meditações de respiração profunda o tempo todo. Existe o alinhamento de 5 minutos que me faz respirar e voltar em sincronia com meu corpo. Existem alguns para começar e terminar o dia e antes de dormir.

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Tenho certeza de que todos nós poderíamos respirar profundamente agora. Os benefícios calmantes da respiração profunda são reais e duram o dia todo.

Como está sua respiração?

Tempo de exibição e a árvore de confiança

Eu encontrei este artigo onde um especialista em psicologia de Standford recomenda que as crianças se encarreguem de seu tempo de exibição. Percebi que é assim que fazemos as coisas.

O tempo de exibição tem sido um grande desafio durante a pandemia, com tantas crianças presas em casa. Sem dúvida, meus filhos tiveram mais tempo de exibição do que antes. Mas eles estão no comando e acho que isso faz uma grande diferença.

Decidir os detalhes geralmente começa com uma reunião de família quando há uma mudança na programação, como no início das aulas. Eu sempre começo perguntando a eles porque temos que ter cuidado com o tempo de tela, para que eles entendam por que é importante para eles. Eu levo suas idéias sobre quanto e quando. Às vezes eu concordo imediatamente e outras vezes eu volto a eles com uma modificação. Chegamos a uma solução, juntos, e as crianças ficam no comando.

No filme Old School with Will Ferrell, há uma parte em que ele está se aconselhando com sua esposa e o terapeuta disse: “Pense em meu escritório como um ninho em um árvore do Confiar em e compreensão. Podemos dizer qualquer coisa aqui. ” Então o personagem de Will Ferrell compartilha algo e o terapeuta o julga, e ele pergunta: “Achei que estávamos na árvore de confiança, no ninho. Não somos? ” Não sei por que isso ficou comigo, mas uso bastante o termo Árvore de Confiança com meus filhos.

Por exemplo, tudo o que tenho a fazer é dizer “Árvore de confiança” e meus filhos sabem que estou confiando que eles farão a sua parte. Mas as coisas não vão perfeitamente. Por exemplo, minha filha pode me dizer quando ficou no telefone até muito tarde e se arrependeu. Eu mantenho minha parte do acordo da Trust Tree quando não julgo (tento não dizer: “você fez o quê ??!”) E ajudo-a a resolver desafios.

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Eu uso essa mesma estratégia com meus filhos e doces. Eu não estou no comando, eles estão. Normalmente, eles recebem doces por conta própria, às vezes com lembretes para mim do que comeram antes. Em suma, confio que eles tomarão a decisão certa. Mas quando vejo que as coisas não estão funcionando; Comunico com eles sobre isso e às vezes mudamos a estratégia.

Leia: Como fortalecer o músculo de autocontrole de seu filho, evitando este erro comum de alimentação

Sem dúvida, eles fariam menos tempo na tela e provavelmente comeriam menos doces se eu os controlasse rigidamente, mas eles não estariam construindo seus músculos de autocontrole e obtendo o benefício da independência. Recentemente, enviei muitos lembretes à minha filha sobre o uso do telefone dela naquela noite quando fui para a cama e ela disse: “Eu tenho autocontrole, mãe!”

Então eu disse: “Claro que sim” e recuei.

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Uma ultima viagem

Em vez da nossa rotina habitual de verão de uma pequena viagem e uma grande viagem, fizemos três pequenas escapadelas. Nosso último foi uma viagem para Big Bear Califórnia. É tão lindo lá e foi ótimo ter uma mudança de cenário antes do início deste estranho ano letivo.

Natureza e estar do lado de fora é realmente o caminho a percorrer. E com todos aqueles ursos por toda parte, eu só tive que abraçar um deles!

Bem isso é tudo por agora. Preciso deixar minha casa pronta para a zona escolar a partir da próxima semana. Espero que você esteja bem, permanecendo seguro e são.

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