Os benefícios do repolho para sua saúde

Benefícios do repolho para sua saúde
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Benefícios do repolho para sua saúde

Não é segredo que o repolho é muito útil para o nosso corpo, pois contém muitas vitaminas e oligoelementos. Mas é aqui que suas propriedades úteis não terminam. Segundo alguns estudos científicos, o repolho é capaz de proteger nosso corpo do câncer. O ímpeto para esse estudo foi o chamado paradoxo polonês.

A essência do paradoxo (segundo relatos não confirmados) é que, na Polônia, o câncer de mama é muito menos comum do que nos Estados Unidos. É justamente quando se muda para os Estados Unidos a polca cai na mesma porcentagem de casos que os residentes locais. Isso se deve ao fato de o chucrute ser consumido na Polônia e nos EUA esse produto é proibido para venda.

Não há publicações oficiais sobre esse assunto; portanto, cabe a você acreditar ou não. Isso é apenas para negar que as propriedades benéficas do repolho não podem ser. E os editores de “So Easy!” Decidiram descobrir por que acreditam que o repolho previne o câncer e também informam sobre as outras propriedades benéficas desse vegetal.

Os benefícios do repolho para o corpo

O repolho é um produto forte. A folha do repolho contém glucosinolatos, que podem neutralizar compostos tóxicos no fígado e também bloquear as células malignas. Assim, pode-se dizer que o repolho é capaz de prevenir certos tipos de câncer. Incluindo câncer de mama.

Além do câncer de mama, o repolho impede o desenvolvimento de câncer nos pulmões, bexiga, cólon e muitos outros órgãos. Seu efeito anticâncer é universal. Além disso, o repolho tem um efeito benéfico no trato gastrointestinal como um todo. Graças à capacidade de inibir as bactérias Helicobacter, o repolho protege contra úlceras e câncer de estômago. Também liga os ácidos biliares no intestino e os remove.

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Para tudo isso, você deve adicionar o número de vitaminas e antioxidantes, que são uma quantidade incrível de repolho. 100 gramas de repolho contêm a taxa diária de vitaminas K e C, muitos ácidos fólicos, tão úteis para as mulheres, e os ácidos ômega-3 mais importantes.

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Todos esses componentes têm um efeito benéfico no sistema cardiovascular e um efeito protetor contra o diabetes tipo 2. O alto teor de sais alcalinos no repolho promove a alcalinização do sangue e, nesse caso, a glicose pode ser absorvida pelo organismo sem a participação da insulina.

Mas que tipo de repolho usar e de que forma? Depois de todas as informações exibidas, estamos confiantes de que precisamos comer qualquer repolho e de qualquer forma. Muita pesquisa foi feita com brócolis, e eles provam que esse repolho é muito útil.

Não menos útil é o repolho branco usual, porque o conteúdo dos componentes úteis não é menor. Basta escolher uma variedade de repolho para provar e comer de qualquer forma. Lembre-se de que o tratamento térmico reduz o número de vitaminas.

A atenção separada merece chucrute, o culpado do “paradoxo polonês”. Não se trata apenas de picles, mas de um produto de fermentação no qual são produzidos novos componentes químicos. Eles têm um efeito antibacteriano e anti-câncer. Esses compostos podem interferir na degeneração celular e destruir carcinógenos. Portanto, os benefícios do chucrute para o corpo são enormes, já foi comprovado pela medicina tradicional.

Suco de chucrute reduz os níveis de açúcar no sangue. Além disso, é útil para o intestino, remove do corpo “mau” colesterol. Existem muitas propriedades úteis; portanto, se você ainda não domina o segredo da colheita de chucrute, é hora de fazê-lo. Tudo é bem simples se você conhece alguns truques pequenos.

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Repolho – um presente da natureza para nós. Esperamos que, sabendo tudo isso, você comece a comer repolho pelo menos várias vezes por semana, mas um pouco todos os dias. Lembre-se de que repolho de qualquer tipo e cozido de qualquer forma podem protegê-lo de câncer, diabetes e muitas outras doenças.



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