Macarrão instantâneo com queijo e brócolis

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Macarrão instantâneo e queijo cremoso e delicioso com brócolis, feitos facilmente em menos de 10 minutos, para a refeição perfeita de comidas que toda a sua família vai adorar!

Macarrão com queijo. Ah comida clássica de conforto no seu melhor e definitivamente uma das minhas refeições favoritas quando criança! Não fica muito melhor que macarrão com queijo, delicioso e caseiro, e fazer isso no Instant Pot é um total GANG CHANGER.

Vocês esta receita está no local e não poderia ser mais fácil de fazer, é por isso que adoro cozinhar com o meu pote instantâneo. Basta despejar todos os ingredientes e você terá uma comida perfeitamente cozida e deliciosa todas as vezes. Não é necessário drenar a água ou usar vários pratos, apenas uma panela com pouca limpeza! Não conheço você, mas esses últimos meses foram bastante estressantes durante a quarentena e, por estar em casa o tempo todo, às vezes sua família só precisa de um pouco de comida caseira. Esse macarrão com queijo definitivamente chega ao ponto e eu adicionei alguns brócolis frescos porque, você sabe, BALANCE.

Macarrão instantâneo e queijo cremoso e delicioso com brócolis, feitos facilmente em menos de 10 minutos, para a refeição perfeita de comidas que toda a sua família vai adorar!

Nós realmente tentamos comer saudáveis ​​90% do tempo e deixe-me dizer-lhe que fazer macarrão com queijo em casa com ingredientes frescos e REAIS é muito melhor do que o material embalado! Não é apenas melhor para você, mas o sabor é incrível! Moderação é a chave e acho que todo mundo precisa de uma tigela dessa delícia de queijo de vez em quando.

INGREDIENTES QUE VOCÊ PRECISA

  • Macarrão de cotovelo de trigo integral. Sinta-se à vontade para usar qualquer tipo de massa que desejar, as possibilidades são infinitas!
  • Manteiga alimentada com capim. Você poderia deixar isso de fora? Claro que você provavelmente poderia, mas na minha opinião, se você quer um bom macarrão com queijo, PRECISA da manteiga, não é a mesma coisa sem ela. Se você realmente não quer usar manteiga, pode sempre adicionar um pouco de azeite!
  • QUALIDADE de queijo cheddar. Sim, certifique-se de encontrar um bom cheddar afiado, pois o queijo é a estrela desta refeição! Eu gosto de ralar o queijo recém-comprado ao comprar o material pré-desfiado, porque ele derrete muito melhor e tem um sabor rico e delicioso.
  • Mostarda. Isso adiciona um sabor sutil, mas se você não tiver mostarda moída, a mostarda comum ou até o dijon funcionariam muito bem.
  • Leite. Eu gosto de usar 2% de leite para esta receita, mas você pode usar leite integral ou até desnatado se quiser um baixo teor de gordura!
  • Brócolis. Fresco é sempre melhor na minha opinião, mas brócolis congelado também funcionaria!
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Macarrão instantâneo e queijo cremoso e delicioso com brócolis, feitos facilmente em menos de 10 minutos, para a refeição perfeita de comidas que toda a sua família vai adorar!

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COMO FAZER POTENCIÔMETRO MAC E QUEIJO

  • Coloque a massa, a água, a manteiga, o sal e a mostarda em pó (nessa ordem) no seu pote instantâneo.
  • Trave a tampa, certificando-se de que a válvula esteja ajustada para “selar” e cozinhe em alta pressão manual por 4 minutos.
  • Liberte-se rapidamente quando terminar, tomando muito cuidado para não deixar o vapor bater no seu rosto e junte o leite, queijo e brócolis. Mexa até que o queijo esteja completamente derretido e coloque a tampa novamente por cerca de 2 a 3 minutos, apenas para que o molho possa engrossar e o brócolis ficar agradável e macio!

Se você adicionar o brócolis com o macarrão, o brócolis se tornará completo, mas adicionar brócolis fresco a um Instant Pot super quente torna-o perfeitamente macio em apenas alguns minutos. Se você prefere o sabor do brócolis torrado, é claro que você pode misturar um pouco disso, depende totalmente de você! Sinta-se livre para adicionar temperos adicionais ou ainda mais vegetais, se preferir!

Macarrão instantâneo e queijo cremoso e delicioso com brócolis, feitos facilmente em menos de 10 minutos, para a refeição perfeita de comidas que toda a sua família vai adorar!

Esta receita faz uma tonelada também, o que é ótimo, porque as sobras têm um sabor ainda melhor! E como esse macarrão com queijo leva apenas 10 minutos do início ao fim, você realmente não tem desculpa para usar o material em caixa quando isso leva a mesma quantidade de tempo!

Espero que todos gostem deste macarrão instantâneo cremoso e delicioso com queijo brócolis e, se você decidir fazer essa ou qualquer outra receita do Eat Yourself Skinny, certifique-se de me marcar no Instagram para que eu possa ver todas as coisas deliciosas que você comendo!

Macarrão instantâneo com queijo e brócolis

  1. Coloque o macarrão, a água, a manteiga, o sal e a mostarda em pó na tigela do Instant Pot e mexa para combinar. Prenda a tampa e verifique se a válvula está ajustada para “vedação”.
  2. Cozinhe em alta pressão por 4 minutos usando a função manual. Liberte-se rapidamente quando terminar, tomando muito cuidado para não deixar o vapor bater no seu rosto.
  3. Misture o leite e adicione o queijo e o brócolis, mexendo até derreter o queijo. Coloque a tampa de volta na panela instantânea e deixe o macarrão descansar por 2 a 3 minutos, até o molho engrossar e o brócolis ficar macio.
  4. Tempere com pimenta e outros temperos, conforme necessário. Sirva e divirta-se!

Tamanho da porção: 1⅓ xícaras • Calorias: 472 • Gordura: 24,3 g • Gordura saturada: 14,8 g • Carboidratos: 45,7 g • Fibra: 6,8 g • Proteína: 23,3 g • Açúcares: 4,9 g

3.5.3218

Macarrão instantâneo e queijo cremoso e delicioso com brócolis, feitos facilmente em menos de 10 minutos, para a refeição perfeita de comidas que toda a sua família vai adorar!



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