Hummus caseiro- 4 maneiras! | Comida com sentimento

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Espero que você ame o hummus tanto quanto eu, porque hoje estou mostrando como fazer uma receita clássica de hummus além de três deliciosas variações de sabor que você vai adorar! ahem- incluindo HUMMUS DE CHOCOLATE! Animado por você experimentá-los.

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Hummus: descobri que as pessoas adoram ou odeiam. Por acaso, caí na categoria omg-me-dê-todo-hummus-possível-eu-amo-tanto. If😍 Se você não se enquadra em uma categoria semelhante, convém voltar amanhã ao blog para obter uma nova receita.

Como eu amo tanto, experimentei algumas variações de sabor diferentes e hoje estou compartilhando com você minha receita de hummus BASE e 4 variações de sabor diferentes. Eles são todos super fáceis de fazer e eu sugiro experimentá-los!

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Se você me forçar a escolher apenas um desses, eu definitivamente iria com o hummus de pimenta vermelha assada. Estou completamente apaixonada por este e posso comê-lo todos os dias (e muitas vezes comem: D). Eu quase sempre uso pimentos vermelhos assados ​​em lata para facilitar, mas durante os meses de verão, quando os pimentões estão na estação, eu também asso o meu próprio para colocar no hummus.

Aqui estão as diferentes opções de hummus que temos:

  • Hummus clássico
  • Hummus de pimenta vermelha assada
  • Hummus de chocolate (melhor servido como sobremesa com frutas ou bolachas)
  • Hummus de abacate

Vi receitas de hummus que tornam as coisas excessivamente complicadas, mas achei que simples jogar TODOS os ingredientes no seu processador de alimentos ao mesmo tempo funciona muito bem. Você me conhece: eu gosto que as coisas sejam o mais simples e sem dor possível.

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Então, aqui está o que está na receita base:

  • grão de bico
  • suco de limão
  • tahine
  • alho (você pode omitir isso se assim o desejar (ou até adicionar mais))
  • azeite
  • água
  • sal e pimenta

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Que outros sabores de hummus devo experimentar !? Por favor, deixe-me saber qual é o seu favorito!

Impressão

Descrição

Receita fácil e deliciosa de hummus caseiro com três maneiras diferentes (FÁCIL!) De dar sabor



Escala

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Ingredientes

Para a base:

  • 15 onças lata de grão de bico, escorrida e lavada
  • 1/4 xícara de suco de limão
  • 1/4 xícara de tahine (bem mexido!) *
  • 2 colheres de sopas de azeite
  • 2 dentes de alho
  • 12 colheres de sopa de água para diluir conforme desejado
  • Sal e pimenta a gosto

PARA A PIMENTA VERMELHA:

  • adicionar em 1/2 xícara de pimentão vermelho assado

PARA O ABACATE:

PARA O CHOCOLATE:

  • omitir o alho e suco de limão da base
  • Adicionar em 1/2 xícara de cacau em pó
  • 1/4 xícara de xarope de bordo
  • 1/4 colher de chá de extrato de baunilha

Instruções

  1. Combine os ingredientes básicos (lembre-se de omitir o alho e o suco de limão ao fazer o chocolate), bem como as misturas com sabor que você deseja em um processador de alimentos ou liquidificador de alta velocidade. *
  2. Misture em fogo médio-alto até ficar cremoso e suave!
  3. Guarde na geladeira em um recipiente hermético por até uma semana. APRECIAR!

  • Categoria: lanche
  • Método: liquidificador
  • Cozinha: americano

Palavras-chave: receita de hummus, lanche saudável, hummus de chocolate



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