Granola com baixo teor de carboidratos e laranja-sangue

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Eu amo essa granola. É sem leite, sem glúten e sem açúcar. Por isso, funciona com muitas dietas de estilo de vida por aí. Estou me preparando para viajar e estou levando isso comigo. Eu preciso de lanches inteiros que possam me levar longos dias em aviões e ônibus.

Ingredientes

1/2 xícara de amêndoas fatiadas

1/2 xícara de sementes de girassol

1/2 xícara de nozes pecan

1/2 xícara de flocos de coco sem açúcar

1/2 xícara de sementes de abóbora

2 colheres de sopa de suco de laranja fresco

2 colheres de chá de azeite de laranja com sangue

1/2 colher de chá de extrato de baunilha

Sal a gosto

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instruções

Pré-aqueça o forno a 350 graus. Misture nozes e sementes juntos em uma tigela. Em uma tigela separada, misture suco de laranja, óleo e baunilha. Despeje sobre a mistura de nozes e misture bem até revestir. Forre uma assadeira com papel manteiga. Espalhe a granola uniformemente na assadeira. Asse 20 minutos. Misture a metade do caminho. Deixe esfriar antes de comer e guarde na geladeira.

Sem categoriaamêndoas, laranja pigmentada, café da manhã, sem leite, sem glúten, granola, nozes, sementes de abóbora, lanche, sem açúcar, girassóis

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