Fazendeiro do Rajastão muda para orgânico e ganha Padma Shri

Rajasthan Farmer Switches to Organic, Wins Padma Shri and Customers From 28 Nations
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Sem produtos químicos nocivos, sem queima de restolho – apenas comida pura. E funciona!

"Maine neki kiya aur dariya mein daal diya (Fiz uma boa ação e guardei para mim). Padma Shri foi uma surpresa agradável. Nunca esperei nada em troca, mas o prêmio de prestígio é uma validação do meu trabalho ”, diz Hukumchand Patidar, agricultor da vila de Manpura, distrito de Alwar, Rajastão.

Em março deste ano, Patidar viajou para Delhi para receber o prêmio por seu modelo de agricultura orgânica de baixo custo. Quando voltava para casa, não fazia ideia de que toda a aldeia aguardava ansiosamente seu retorno.

“Pessoas de cerca de 60 aldeias estavam presentes no dia em que voltei. Pessoas da minha vila haviam contratado uma banda que tocava ao longo do dia. Minha família e parentes distribuíram doces para todas as pessoas em Manpura. Era nada menos do que uma feira ”, lembra o jovem de 62 anos, enquanto falava com The Better India.


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Contrariando os desejos de sua família, o fazendeiro com consciência social começou a praticar a agricultura orgânica em meio hectare de terra que sua relutante família lhe deu para seus "experimentos".

Suas 'experiências', contrárias às expectativas deles, prosperaram.

Agora, Patidar cultiva leguminosas, frutas e ervas como coentro e alho organicamente em toda a família de 40 acres. Ele exporta mais de 2.000 quilos de alho para a Suíça, 50 toneladas de feno-grego para a Alemanha e 100 toneladas de coentro em pó para o Japão.

Revolução Orgânica em Rajasthan

Como milhões de crianças nascidas em uma família agrária, a profissão de Patidar também foi decidida logo após ele nascer.

Até 2004, a família Patidar praticava a agricultura convencional, concentrando-se na quantidade de produção. O uso de produtos químicos e pesticidas para obter alta produtividade a cada estação fazia parte da tradição agrícola da família.

“Um agricultor trabalha duro sob o sol todos os dias para garantir que ninguém fique com fome e, no entanto, os agricultores sofrem mais. Seja um agricultor com um pequeno pedaço de terra ou um com uma grande fazenda, ter estabilidade financeira é a prioridade de todos. Portanto, os agricultores precisam optar por métodos artificiais para superar condições meteorológicas incertas. Nós éramos um deles ”, explica Patidar.

Então, por que o costume de uma década foi abandonado?

Os casos de animais como cães e pavões adoecendo ou morrendo ao comer colheitas locais aumentaram gradualmente a um ponto em que as vacas da fazenda de Patidar ficaram doentes.

“Eu conhecia a agricultura orgânica e seus benefícios. Embora eu também tenha a impressão de que a produção agrícola é menor e o tempo necessário para investir é maior. Mas eu também estava convencido a fazer a mudança. No começo, minha família não entendeu a idéia, mas finalmente desistiu e me deram um pequeno pedaço de terra para experimentar ”, acrescenta Patidar.

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Hukumchand Patidar, o premiado agricultor de Rajasthan

De experiências fracassadas a um modelo completo

No primeiro ano de colheita, as colheitas de Patidar foram danificadas e a produção foi menor em 10%. Apesar do fracasso, Patidar se recusou a usar sementes e pesticidas híbridos. Sem se desesperar, Patidar trabalhou no desenvolvimento de fertilizantes orgânicos nos próximos meses.

Ele investigou mais terras de sua família para o experimento. Ele dividiu sua terra em três seções; um para adubo verde, composto e jeevamrut (fertilizante feito com urina e esterco de vaca).

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Patidar coletou 40 variedades de folhas caídas em uma parte e, na parte seguinte da terra, cavou um poço e derramou esterco de vaca, urina, leite e ghee junto com iogurte, açafrão em pó e farinha de grama para preparar jeevamrut.

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Em seguida, ele adicionou essa mistura nas folhas coletadas: "A adição das duas inicia o processo de fermentação e mantém os nutrientes, vitaminas e carbono intactos".

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Em vez de plantar sementes e adicionar o fertilizante orgânico, Patidar plantou as sementes no local da fermentação.

Enquanto isso, no trecho final da terra, ele preparava esterco de vermicomposto usando minhocas. Ele pulverizou o esterco nas plantas quando o processo de cultivo começou.

Patidar também desenvolveu uma solução para queima de restolho. Ele usou o lixo agrícola para o processo de cobertura morta: “Em vez de queimar o resíduo da colheita que leva à poluição do ar, deixei que ele permanecesse na terra como cobertura superficial durante o período de pousio. Evita a erosão do solo pelo vento ou pela água e também conserva a umidade do solo ”, explica Patidar.

Embora o rendimento tenha sido menor no ano seguinte, ele enviou a saída para testes à Agência de Certificação Orgânica do Estado de Rajasthan.

Mais tarde, a agência concedeu três licenças ao Patidar – Programa Orgânico Nacional, Índia, Programa Nacional de Produção Orgânica e Padrões Técnicos. Os três documentos permitem que Patidar venda seus produtos orgânicos na Índia, EUA e outros países.

Aumentando o alcance de alimentos orgânicos

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Patidar gradualmente converteu toda a terra de 40 acres em terras agrícolas orgânicas, e sua produção também aumentou em 120%.

Ele credita seu amplo alcance no mercado a seus dois filhos, que o apresentaram ao marketing digital.

“Meus dois filhos são graduados em Ciência da Computação, mas eles escolheram me ajudar. Eu tive sorte lá. Eles construíram redes fortes, primeiro no mercado interno e depois internacionalmente ”, diz ele.

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Devido a essas redes, Patidar conseguiu criar uma clientela internacional que demonstrava imenso interesse em seu modelo orgânico de agricultura. Até agora, Patidar já hospedou clientes de 28 países que visitam a fazenda para ver seu trabalho.

Para clientes internacionais e residentes em áreas urbanas, a Patidar instalou uma unidade de processamento onde os vegetais são embalados com um preço fixo.

Os lucros de Patidar vêm daqui.

“Nós vendemos o dobro das taxas de mercado para clientes que podem comprar alimentos orgânicos. Nossos lucros anuais chegam a Rs 20 lakh. ”

Elogios e Apelação

Padma Shri é apenas um dos elogios que Patidar recebeu. No passado, o governo central implementou o modelo agrícola de Patidar em 22 aldeias do distrito de Jhalawar, nas quais participaram cerca de 4.000 agricultores.

Ele até foi convidado como um ilustre convidado para o programa de televisão – Satyamev Jayate, apresentado pelo ator Aamir Khan, para educar as pessoas sobre os malefícios de consumir alimentos sem produtos químicos.

“Precisamos basear nossas ações e decisões em nosso futuro. Da nossa saúde ao meio ambiente, tudo ao redor é degradante ou poluído. Como agricultor, cuidei disso mudando para a agricultura orgânica. Afastei todos os mitos em torno da agricultura natural, e meu único apelo aos meus colegas agricultores é parar de usar produtos químicos e pesticidas ”, declara Patidar.


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(Editado por Saiqua Sultan)

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