Fácil Chimichurri Salmão Assado – Coma-se Magro

This deliciously EASY Chimichurri Baked Salmon makes the perfect weeknight dinner that’s healthy, easy to prepare, and ready in just 20 minutes!
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Este deliciosamente fácil salmão assado com chimichurri faz o jantar perfeito durante a semana, saudável, fácil de preparar e pronto em menos de 20 minutos!

Este deliciosamente fácil salmão assado com chimichurri faz o jantar perfeito durante a semana, saudável, fácil de preparar e pronto em apenas 20 minutos!

Oh, como eu amo um bom molho chimichurri no verão! Este molho é perfeito com TUDO, mas eu especialmente o adoro por cima de salmão assado. Uma mistura de ervas frescas, toneladas de alho, um pouco de tempero e suco de limão picante faz desta uma refeição absolutamente deliciosa que você pode realmente sentir-se BOM ao comer!

Isso não poderia ser mais fácil de fazer também. Uma das (muitas) razões pelas quais eu amo cozinhar salmão é porque leva pouco ou nenhum tempo para cozinhar, o que é perfeito para aquelas noites movimentadas da semana. Para esta receita, escolhi assar meu salmão no forno, mas é claro que você pode grelhá-lo ou até cozinhá-lo em uma panela. O verdadeiro herói do prato é esse molho chimichurri e leva apenas cerca de 5 minutos para juntar no processador de alimentos! O melhor é que durará até duas semanas na sua geladeira, então eu gosto de fazer um bom lote e aproveitar a semana toda.

Este deliciosamente fácil salmão assado com chimichurri faz o jantar perfeito durante a semana, saudável, fácil de preparar e pronto em apenas 20 minutos!

Sinta-se livre para espremer um pouco de suco de limão por cima para dar um pouco de sabor extra e servir com seus vegetais favoritos para a refeição de verão perfeita! Eu simplesmente amo o sabor fresco e alho deste molho simples de chimichurri sobre o salmão e também vou regar com meus legumes, mas REALMENTE tem um gosto bom em batatas assadas!

Para mais deliciosos pratos de salmão, aqui estão alguns dos meus favoritos!

Espero que todos gostem deste delicioso salmão assado fácil de Chimichurri, tanto quanto nós, e se você decidir fazer isso, certifique-se de marcar Eat Yourself Skinny no Instagram para que eu possa ver todas as coisas gostosas que você está comendo!

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Salmão assado fácil com chimichurri

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Fácil Chimichurri Salmão Assado - Coma-se Magro 1
  • 4 filetes de salmão, frescos ou congelados, descongelados
  • 1 colher de sopa de azeite
  • Sal e pimenta a gosto
  • Fatias de limão, opcionais
  • 2 xícaras de salsa fresca
  • ¼ xícara de manjericão fresco
  • 1 chalota
  • ¼ xícara de azeite
  • 2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 4 dentes de alho
  • ½ colher de chá de sal marinho
  • ¼ colher de chá de flocos de pimenta vermelha esmagados (ou mais, se você gosta de calor)
  1. Pré-aqueça o forno a 425 graus F. Forre uma assadeira com papel alumínio, papel manteiga ou spray com spray antiaderente.
  2. Coloque o salmão com a pele virada para baixo na assadeira preparada e pincele com óleo. Tempere generosamente cada filé com sal e pimenta. Asse o salmão no forno por 8 a 10 minutos, depois ligue o frango e cozinhe por mais 2 a 3 minutos, até que as bordas do salmão fiquem crocantes.
  3. Para fazer o molho chimichurri: Usando um processador de alimentos ou um liquidificador, misture todos os ingredientes e misture até ficar picado.
  4. Para servir, coloque o molho chimichurri sobre o salmão, sirva com fatias de limão e aproveite!

Tamanho da porção: 1 filé de salmão + 2 colheres de sopa de chimichurri • Calorias: 366 • Gordura: 18,5 g • Gordura saturada: 2,8 g • Carboidratos: 3,3 g • Fibra: 0,9 g • Proteína: 44,6 g • Açúcar: 0,3 g • WW Freestyle Points: 3

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Este deliciosamente fácil salmão assado com chimichurri faz o jantar perfeito durante a semana, saudável, fácil de preparar e pronto em menos de 20 minutos!



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