Copos de manteiga de amendoim com chocolate triplo – Blog de alimentos saudáveis ​​de SpamellaB

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Não há brincadeira com esta receita. Uma das guloseimas mais deliciosas e indulgentes que já fiz – e elas são veganas, sem leite e sem glúten, então não se preocupe em perder! Uma caixa simples de aveia com chocolate, recheada com uma camada suave de chocolate com manteiga de amendoim, envolta em uma cobertura de chocolate escuro (sim, MAIS chocolate!) … Preciso dizer mais ?!

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Ingredientes:

Para os casos de torta –

  • 100g de aveia (usei Mornflake)
  • 4 colheres de sopa de cacau em pó
  • 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim (usei a manteiga de amendoim da Pic)
  • 2 colheres de sopa de óleo (usei o óleo de coco da Groovy Food Company, derretido)
  • 4 colheres de sopa de xarope de bordo

Para o recheio –

  • 6 colheres de chá de manteiga de amendoim
  • 2 colheres de proteína de chocolate ou baunilha em pó (usei o Free Soul)
  • 3 colheres de sopa de cacau em pó
  • 4 colheres de sopa de leite de escolha
  • 2 colheres de sopa de xarope de bordo

Para a cobertura –

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  • 75g de chocolate preto (usei Seed & Bean), divididos em pedaços
  • 1 colher de sopa de óleo de coco
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Comece a fazer

  1. Primeiro, faça as caixas de torta: misture os ingredientes para que fiquem juntos, depois divida entre uma forma de muffin de silicone com 6 buracos (fará 5), depois pressione a base e as laterais.
  2. Adicione 1 colher de chá de manteiga de amendoim no fundo de cada um e leve à geladeira.
  3. Misture a proteína em pó, o cacau em pó, o leite e o xarope de bordo e, em seguida, adicione uma colher em cima da manteiga de amendoim.
  4. Derreta o chocolate e o óleo de coco e, em seguida, passe por cima de cada recheio de chocolate para cobrir e alcançar o topo. Leve à geladeira por 2 horas para assar.
  5. Saia da lata e divirta-se! Mantenha na geladeira por até 1 semana.
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