Colar de data | Comida com sentimento

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Procurando um adoçante delicioso e natural? Não procure mais do que isso Pasta de tâmara com 2 ingredientes! É simples de fazer e pode ser usado de muitas maneiras diferentes (ou mesmo apenas comido na colher!).

Colar de data | Comida com sentimento 2

Estou fazendo parceria mais uma vez com a Natural Delights, que é a minha fonte GO TO para tâmaras medjool frescas e deliciosas. Agora você pode comprar uma grande banheira com seus acompanhantes no Sam’s Club, que é basicamente um sonho que se torna realidade. Se há uma coisa que eu amo mais do que encontros medjool, é uma ABUNDÂNCIA deles 🙂

E a forma perfeita de aproveitar todas essas datas: colar data! você já experimentou isso antes? É INCRÍVEL e altamente subestimado.

grande banheira de delícias naturais medjool tâmaras com tâmaras ao redor

E o melhor: requer apenas 2 ingredientes e cerca de 5 minutos para fazer!

Ingredientes na pasta de tâmaras:

  • Datas- Eu adoro usar datas medjool para esta pasta e são convenientemente as mais fáceis de encontrar. Eu recomendo fortemente colocar as mãos em Datas Delights Medjool para esta receita!
  • Água – apenas água simples 🙂 Isso ajuda a colar um pouco e torna mais fácil misturar tudo.

fotos lado a lado.  esquerda: medjool datas em um processador de alimentos.  direita: pasta de tâmaras em um processador de alimentos

Como fazer Pasta de Data:

Esta receita é ridiculamente fácil, mas vou orientá-la.

Ao comprar tâmaras frescas, você não deve precisar encharcá-las. No entanto, se suas datas não estiverem frescas, você pode querer mergulhá-las um pouco. Para isso, basta colocar as datas em uma tigela e cobrir com água quente. Deixe descansar por cerca de 10 minutos e depois escorra.

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Quando estiver pronto para fazer a pasta de tâmaras, simplesmente combine as tâmaras e a água em um liquidificador de alta velocidade ou processador de alimentos e bata até ficar homogêneo e cremoso. Eu geralmente paro o processador de alimentos a cada minuto para raspar as laterais da tigela.

E é isso!

Pasta cremosa de tâmaras de chocolate em uma tigela pequena com tâmaras frescas em volta da tigela

Você pode fazer uma versão de chocolate da pasta simplesmente misturando 1 colher de sopa de cacau em pó. Honestamente, a pasta de tâmaras de chocolate é a minha favorita de TODOS os tempos e eu quase sempre faço um pouco com o cacau em pó nela. TÃO BOM!

É como nutella, mas muito melhor para você e com apenas 3 ingredientes. Eu não posso recomendar a versão de chocolate o suficiente!

pasta de tâmara em um pedaço de torrada e coberta com algumas framboesas

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Maneiras de usar a pasta de data:

Minha maneira favorita de comer pasta de tâmaras é espalhar em um pedaço de torrada como se fosse geleia. No entanto, aqui estão algumas idéias mais deliciosas para você:

  • Manchado de torrada
  • Misturado em farinha de aveia como adoçante natural
  • Misturado ao café em vez de usar xarope ou açúcar
  • Adicionado a um smoothie
  • Misturado em coquetéis
  • Como substituto do açúcar em produtos de panificação. Isso adicionará mais umidade à sua receita, então sugiro começar com receitas projetadas especificamente para pastas de tâmaras. Mas, esta é uma ótima maneira de comer mais açúcares naturais em sua dieta.

Pasta cremosa de tâmaras na tigela de um processador de alimentos com tâmaras frescas em volta da tigela

Como de costume, POR FAVOR, me diga se você faz esta receita e se gosta dela! Você pode voltar aqui e deixar um comentário e / ou marcar-me no instagram (@foodwithfeeling).

Veja como colar a data aqui:

Impressão

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Escala

Ingredientes

  • 1 copo das delícias naturais Medjool datas
  • ½ xícara água
  • Opcional 1 colheres de sopa de cacau em pó


  1. Se seus namorados são um pouco mais velhos, sugiro deixá-los de molho em água quente por cerca de uma hora. Antes de usar, escorra a água.
  2. Combine as datas e a água no liquidificador ou processador de alimentos. Processe por 1 minuto, raspe as laterais e bata mais até ficar homogêneo e cremoso, com poucos caroços restantes. Eu sugiro parar o processador a cada 30 segundos para raspar as laterais. Ao todo, isso pode levar cerca de 4 minutos.
  3. Se for usar o cacau em pó, adicione no final e dobre até incorporar bem.

  • Categoria: mergulho
  • Método: processador de alimentos
  • Cozinha: anérico

Palavras-chave: molho vegan, pasta de tâmaras, pasta de tâmaras de chocolate



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