Chennai Man compartilha como planejar um casamento ecológico e verde

Chennai Man Shares How he Planned an Eco-friendly Wedding As a Gift for His Daughter
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Os salões de casamento costumavam levar um grande estoque de copos e copos de aço inoxidável. Aqui está como esse homem de Chennai reviveu essa tradição.

JDepois que minha filha Nithya ficou noiva em maio passado, ela me contou a história de um casamento verde em Chennai. Ela disse: “Appa, se planejarmos, podemos fazer melhor que isso. Será o melhor presente de casamento que pude receber.

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Pude ver o brilho em seus olhos, um reflexo de sua paixão por demonstrar como um casamento pode ser conduzido com responsabilidade, sem usar plástico e com desperdício reduzido. Afinal, ela tem sido uma forte defensora das mudanças de estilo de vida para uma vida sustentável em nossa casa.

Arquiteta, Nithya treinou em métodos de construção ecológicos. Ela tem sido uma forte defensora das mudanças de estilo de vida para uma vida sustentável e compartilha seus pensamentos em sua conta do Instagram (@greeener_by_the_day). Ela trabalhou com a Namma Ooru Foundation (NOF), uma ONG baseada em Chennai em seus projetos ambientais, divulgando sua mensagem sobre a redução de resíduos, reciclagem de lixo e conservação de recursos naturais.

Concordei, em princípio, em fazer o possível para tornar o casamento verde, sem comprometer o conforto dos convidados.

Na manhã seguinte, reunimos rapidamente uma lista de mudanças que queríamos implementar. Primeiro, confiei nos pais do noivo para refletir nossas idéias. Sua total confiança e apreço por nossa paixão nos ajudaram a avançar com entusiasmo.

1. Convite de casamento com uma mensagem

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Para o convite, não usamos a laminação plástica fina, pois isso tornaria o papel não reciclável. Na parte de trás do convite, incorporamos desenhos destacando nossos passos para torná-lo um Casamento Verde.

Embora pudéssemos enviar convites eletrônicos para vários amigos (cerca de 20%), conscientemente enviamos convites impressos para muitas famílias, para que nossa mensagem em um casamento verde alcance o maior número possível de pessoas. Esperávamos que um convite de casamento impresso fosse útil o suficiente para alcançar também as crianças e os idosos – funcionou.

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2. Alternativas para garrafas de água de plástico, copos, copos e bolsas

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O principal desafio foi servir água aos convidados. Nas últimas duas décadas, pessoas preocupadas com a higiene foram levadas a acreditar que apenas água engarrafada, utensílios descartáveis ​​e talheres são seguros e higiênicos. Décadas atrás, os salões de casamento costumavam realizar um grande estoque de copos e copos de aço inoxidável para uso durante o casamento. Hoje, a maioria dos salões de casamento não possui, pois não há compradores.

Por isso, por meio de uma mensagem no convite, procuramos garantir aos nossos clientes que substituiríamos a água engarrafada e os utensílios de plástico por alternativas “higiênicas e seguras”.

Nossa fornecedora, Sivaramakrishna Iyer, disse: “Você está tentando trazer de volta as práticas que existiam há 20 anos. Estou com você no que você planeja – apenas vá em frente.

Quando procuramos alugando copos, xícaras, tigelas e talheres de aço inoxidável, não conseguimos encontrar agências em Chennai. Então, compramos 100 conjuntos de copos e xícaras e alugamos outros 200 conjuntos da Namma Ooru Foundation, uma ONG. O fornecedor trouxe seus próprios conjuntos de servir café a nosso pedido.

Sabíamos que manter copos e xícaras limpos era fundamental para cumprir nossa promessa. Quando discutimos nosso plano com o proprietário do salão do casamento (Ananda Mahal, Nanganallur, Chennai), ele concordou e providenciou pessoal adicional e disponibilidade contínua de água quente para limpá-los higienicamente conforme e quando necessário.

Além disso, o contratante do serviço de catering concordou com entusiasmo em designar um membro da equipe exclusivamente para inspecioná-los e limpá-los antes de enviá-los às mesas. Esse arranjo funcionou quase perfeitamente, embora tenha sido notado algum espaço para melhorias.

Com o arranjo acima, a água potável foi dispensada de grandes frascos de bolhas. Os dispensadores de água foram mantidos em todos os pisos para tornar a água potável disponível com facilidade. Esses acordos nos ajudaram a economizar aproximadamente 1.500 garrafas de água de plástico, 2.000 xícaras de café / suco de uso único, mais de 2.500 xícaras de plástico e 1.000 colheres de plástico.

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No entanto, tigelas de papel não laminadas e colheres de madeira foram usadas para servir sorvete, uma vez que uma alternativa econômica não estava disponível para aluguel.

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Quando se tratava da seleção de sacolas para distribuir Thamboolam e doces aos convidados, simples sacolas marrons feitas sob encomenda (não branqueadas) com alças de papel eram nossa escolha fácil. A maioria das outras sacolas disponíveis no mercado foi vista com algum conteúdo de plástico e seu valor de utilidade foi considerado baixo. Para a embalagem de doces e salgados, adquirimos saquetas de papel especiais à prova de vazamentos (sem revestimento plástico) de Mumbai.

3. Decorações sem plástico

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A próxima grande área que exigiu atenção foram as decorações no salão do casamento. Queríamos que o decorador evitasse espuma floral, termocol, isopor, flores de plástico, flores exóticas ou banners digitais.

Inesperadamente, ele disse: “Senhor, eu estava seguindo o treinamento de meu pai para usar apenas materiais naturais até que os clientes começaram a exigir práticas de outros estados. Estou surpreso que você tenha pedido materiais naturais. ”

A espuma floral verde destinada a ancorar flores individuais para criar cachos ou linhas florais ou arranjos de flores que desafiam a gravidade é muito prejudicial; nada mais é do que uma forma de plástico que contaminará o solo e os corpos d’água.

Por isso, sugerimos juntar a casca da bananeira, pois seria fácil inserir hastes nelas – funcionou maravilhosamente para criar o efeito necessário. Optamos por uma mistura criteriosa de cortinas, flores, folhas e luzes de LED para evitar gerar muito lixo. Pintamos tábuas de boas-vindas na entrada do salão, em vez de usar termocol e glitter, para obter um resultado agradável.

Dissemos não às exposições artísticas de legumes e frutas, pois usavam alfinetes que acabam no estômago do gado. Evitamos conscientemente faixas digitais, flores artificiais, decorações usando brilhos ou fitas artificiais, folhas de prata e ouro para decorar doces. Paan foi preparado no local e servido em vez de ser pré-embalado em saquetas de plástico.

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Além desses acordos, o convite havia solicitado que nossos convidados se abstivessem de trazer buquês. Apenas dois buquês foram recebidos, usados ​​para decorar o carro do novo casal.

4. Compostagem de Resíduos Orgânicos

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Desde o início, Nithya foi muito específico em não permitir que o lixo fosse para o aterro. Uma semana antes da cerimônia, convidou o inspetor de conservação da Zona Municipal de Alandur para uma discussão junto com a administração do salão do casamento.

Decidimos que todos os resíduos compostáveis ​​- incluindo resíduos alimentares, folhas de bananeira e material usado para decoração – gerados nos dias do casamento – seriam depositados em sacos pela equipe de limpeza após garantir que nenhum material não compostável fosse incluído. Essas sacolas seriam levadas pela equipe de conservação para o pátio de compostagem separado.

Eu chamaria isso de “cereja no topo do bolo”, pois poderíamos fazer isso sem gastar nenhum esforço ou dinheiro adicional.

No geral, ficamos satisfeitos com o que poderíamos fazer para realizar o sonho de nossa filha de um casamento favorável ao meio ambiente. Com certeza, havia muito espaço para melhorias, mas agora estou confiante em orientar qualquer pessoa sobre como usar essa! Ao mesmo tempo, percebi que um casamento verde não é fácil.


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Os esforços de Nithya para usar apenas maquiagem orgânica e ayurvédica e seleção responsável de vestidos serão uma história separada!

(Escrito por Jay Thiyagu e editado por Shruti Singhal)

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