As cebolas em conserva são uma delícia para muitas coisas, e esse é um condimento para ter sempre à mão na geladeira. Eles duram até duas semanas. Se você não tiver comido todos antes disso. Eu sei que como todos eles dentro de uma semana.
Fique atento, vou estar no topo de algumas receitas futuras com essas cebolas deliciosas, para que estejam prontas e esperando.
Rende 4 porções
Carboidratos 3.3g Proteína 0.4g
Ingredientes
1 cebola roxa grande
1/2 xícara de vinagre de maçã
2 colheres de sopa de suco de limão
1/2 colher de chá de casca de laranja
1/2 colher de chá de sal
1/4 de pimenta (moída fresca)
4 vagens de cardamomo
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instruções
Corte as cebolas para obter anéis finos. Coloque as cebolas em um recipiente de vidro com tampa. Coloque o vinagre, suco de limão, casca de laranja, sal e pimenta em uma panela pequena. Esmague as vagens de cardamomo para que elas abram e adicionem à panela. Leve o vinagre para ferver. Despeje sobre as cebolas e coloque a tampa. Deixe no balcão por trinta minutos. Mexa a cada 10 minutos. Pronto para comer, guarde as cebolas restantes na geladeira.
