Casal ajudou uma comunidade florestal em Bengala a desistir de plásticos e pesticidas

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Os habitantes locais deixaram o leite em tetra paks, macarrão instantâneo, batatas fritas, arroz de baixa qualidade e leguminosas. “Isso significa que as crianças recebem alimentos nutritivos cultivados localmente, reduzindo o consumo de alimentos processados ​​e resíduos de plástico. É uma vitória para todos. ”

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Pelástico é uma parte indispensável de nossas vidas. Termina em aterros e corpos d’água, levando anos para se decompor e, inadvertidamente, aumentando as mudanças climáticas. Nesse cenário, é essencial conscientizar as pessoas e apresentá-las a opções ecologicamente corretas, biodegradáveis ​​ou sem desperdício.

Uma profunda preocupação com o meio ambiente levou uma dessas duplas a ser bastões de mudança.

Sidhartha Blone e Shweta Pradhan, um casal de 40 anos, trabalham em prol de um ambiente sustentável e sem desperdício há quase oito anos. O desejo de se reconectar com suas raízes os levou a converter algumas terras que herdaram do avô materno de Shweta em um centro de permacultura, fazenda e educação. Estava localizado no sopé das florestas de Neora, na vila de Gorubathan, a 65 quilômetros de Siliguri, na Bengala Ocidental.

Mas antes de iniciar a fazenda, Shweta trabalhou em publicidade. Seu trabalho a afetou e ela desistiu, não querendo fazer parte da corrida de ratos da indústria de consumo, onde os produtos não beneficiavam os compradores. O casal começou a questionar suas escolhas alimentares – os ingredientes usados, os conservantes adicionados e o prazo de validade não natural dos produtos.

“Ficamos horrorizados com as opções disponíveis. A compra de produtos nas lojas significava consumir alimentos misturados a produtos químicos e lidar com um saco inteiro de embalagens plásticas. Frustrados com isso, tentamos entrar em contato com fazendas locais, mas foi quando a realidade ocorreu ”, aponta Sidhartha.

Shweta explica: “Não havia opções alimentares saudáveis. Não foi possível encontrar fazendas ao redor que produzissem alimentos e reciclassem seus resíduos. Percebemos que tínhamos nós a pentear – consertar os danos causados ​​pelo capitalismo. Isso também ocorreu quando ambos procurávamos realizar um trabalho ético e gratificante e prestar serviço à comunidade. Foi quando decidimos pegar a pá e começar a trabalhar. “

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O envolvimento na permacultura os aproximou da natureza, saciando um profundo desejo de cuidar do planeta e de seus recursos. A adoção de práticas agrícolas naturais os expôs a desperdícios e apatia causados ​​por seres humanos.

Não houve como voltar atrás desde então.

Cultivando a conscientização dentro da comunidade local

Não foi fácil para eles convencer a comunidade Gorubathan a cultivar orgânicos, recusar plástico e desperdiçar zero. Era exigente, pois exigia que os habitantes locais deixassem suas zonas de conforto e dessem leite em tetra paks, macarrão instantâneo, batatas fritas, arroz de baixa qualidade e leguminosas. Como esses produtos são acessíveis e facilmente disponíveis, os moradores optaram por eles. Fazer isso também exige menos trabalho em termos de cultivo, preservação e armazenamento de alimentos.

O casal abordou os aldeões de maneira diferente. Em vez de educá-los sobre os perigos de plásticos ou produtos químicos e as comidas não saudáveis ​​que consumiam, eles decidiram incutir ‘orgulho de lugar e cultura’. Isso envolveu amor e cuidado com a terra, a biodiversidade, as florestas, os rios e os riachos ao redor de Gorubathan.

Desde então, as pessoas ficam curiosas em procurar alimentos e remédios. Mais mulheres estão demonstrando um grande interesse em aprender a botânica local. Jovens de comunidades maiores e imediatas estão sendo treinados para se tornarem arquitetos naturais vernáculos, usando materiais cultivados localmente como bambu. Os agricultores estão usando recursos e resíduos de suas fazendas para produzir fertilizantes biológicos que são bons para o meio ambiente. Eles até começaram a usar sacos de pano e reutilizar garrafas para as rações.

Embora Sidhartha e Shweta pensem que é um mergulho para cima, seus esforços tiveram vitórias pequenas, mas significativas.

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“Nossos moradores não desarrumam mais. Eles receberam lixeiras onde segregam os resíduos, que são enviados a Siliguri para serem reciclados. Eles começaram a reutilizar seus resíduos de cozinha para compostagem, o que garante um solo mais saudável. ”

O maior impacto é como o uso de plástico de uso único reduziu. “Incentivamos os pais a embalar o almoço para as crianças em idade escolar. Isso significa que as crianças recebem alimentos nutritivos cultivados localmente. Eles comem menos lixo, reduzindo o consumo de alimentos processados ​​e resíduos de plástico. É uma vitória para todos – crianças saudáveis ​​e um planeta saudável ”, acrescenta Shweta.

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Ao longo dos anos, o casal investiu na ética da permacultura – Cuidado com a Terra, Cuidado com as Pessoas / Espécies e Compartilhamento Justo. Eles ganham a vida realizando oficinas, programas educacionais, projetos de design de permacultura e vendendo produtos orgânicos e produtos naturais. Os lucros são reinvestidos na terra, e o casal divide o tempo entre a família em Siliguri e a fazenda Gorubathan

Mamta Subba, moradora de Gorubathan, que desconhecia como suas ações afetavam o entorno imediato, conta sua história. “Costumávamos jogar lixo no nosso jhoras (fluxos), mas depois daju (irmão e didi (irmã) nos falou através dos detrimentos de nossas ações, somos mais conscientes e vigilantes. Jogamos nosso lixo nos caixotes do lixo, resultando em fluxos mais limpos. É bom porque os riachos são nossas únicas fontes de água. ”

Ela acrescenta: “Mais importante, redescobrimos como usar nossos tesouros naturais – como as florestas que nos cercam em Gorubathan. Tudo o que precisamos vem da natureza – comida, remédios, casas e roupas. Daju e didi nos ensinaram a honrar nossos recursos e usá-los com sabedoria, sem ser gananciosos. ”

Práticas sustentáveis ​​reduziram a necessidade de coisas compradas em lojas e mostraram o caminho para a auto-suficiência e a independência econômica.

Trabalhando com a comunidade durante a pandemia

Sendo uma comunidade agrária de pequenos agricultores, a pandemia afetou seus meios de subsistência. Com o transporte parado, os mercados se tornando inacessíveis e uma cadeia de suprimentos quebrada, não havia compradores para seus produtos agrícolas perecíveis. Este foi um revés para os agricultores que dependiam de seus produtos para a estabilidade econômica.

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Para ajudá-los nesses tempos difíceis, o casal trabalha com mais de 60 famílias, ensinando-lhes habilidades práticas. Eles também estão ensinando habilidades da vida real, como nutrir o solo, economizar água, cultivar sua própria comida, construir casas, reduzir despesas e torná-las auto-suficientes. Isso pode ser útil quando os agricultores não podem levar seus produtos perecíveis ao mercado. Nesse cenário, ainda haverá comida suficiente para a comunidade agrícola sobreviver.

Shweta e Siddhartha também têm praticado ioga na aldeia, um aspecto importante da vida regenerativa que pode ser usada como uma ferramenta de cura para adultos e crianças.

Shweta ressalta: “É melhor ensiná-los a pescar do que servi-los em uma travessa. Capacitá-los com habilidades e treinamento os equipará para lidar melhor com as crises. ”

E é por isso que eles têm conduzido programas de treinamento e conscientização sobre permacultura sobre métodos agrícolas sustentáveis ​​e diversos.

Os membros da comunidade também estão sendo ensinados a fabricar produtos para cuidados pessoais, como sabonetes, pomadas, remédios e óleos. Ao aprender a construir casas ecologicamente corretas, coletar água da chuva e reutilizar os recursos do ambiente natural, eles são os futuros guerreiros da mudança.

Concluindo, Shweta e Sidhartha acrescentam como uma busca que começou como um meio de autocuidado acabou se entrelaçando com o ecossistema. “Independentemente dos desafios, é importante não perder de vista o objetivo – desperdício zero, ser sustentável e respeitar um verdadeiro espírito de permacultura e equilibrar nossas ações com a capacidade do nosso ecossistema.”

Para saber mais, consulte-os no Instagram.

(Escrito por Ridhi Agrawal e editado por Shruti Singhal)

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