Caçarola De Batata Doce Vegan | Comida com sentimento

Se você está procurando um receita de caçarola de batata doce isso é vegano E tão delicioso quanto o original que você cresceu comendo, então você NÃO precisa olhar mais! Esta receita é testada e comprovada e com certeza agradará a todos. Ele vem com ingredientes simples e pode ser preparado com antecedência para refeições fáceis de férias.

Estou em um ROLO com os pratos do feriado recentemente! Esta é na verdade uma receita SUPER velha minha que realmente precisava de um facelift. Eu veganizei e percebi que enquanto estava nisso, iria em frente e daria a ele novas fotos E um novo vídeo!

Mas, primeiro, diga-me: quais são seus sentimentos sobre a caçarola de batata doce? Eu acho que já que você está aqui, você não odeia totalmente …?

Eu aprendi que a maioria das pessoas ama ou odeia e eu certamente caio no grupo LOVE IT (o melhor grupo obviamente). Não tenho certeza se passou um Dia de Ação de Graças em que eu não comi caçarola de batata-doce e nunca quero passar por isso.

Outra pergunta para você: o que você acha das nozes na sua caçarola ??

Sei que nem todo mundo adora nozes em sua caçarola de batata-doce, mas como eu as amo tanto, simplesmente não consigo resistir. Em vez de misturá-los no purê de batata-doce, eu os coloco como doce e coloco por cima. Ele adiciona um pouco mais de doçura e crocância, mas torna muito fácil para quem odeia nozes empurrá-las para o lado e ainda desfrutar da caçarola.

Quando criança, sempre gostei de marshmallows em cima da minha caçarola. No entanto, não tive muita sorte com marshmallows veganos nisso. Sinta-se à vontade para experimentar com seus marshmallows favoritos, se desejar.

Mas, eu sou um grande fã desta receita do jeito que fica com as nozes cristalizadas por cima.

Esta caçarola de batata doce vegana pode ser preparada com antecedência?

Ao fazer um menu de férias, sei que é sempre bom saber o que pode ser preparado com antecedência para tornar as coisas tão mais fáceis.

Isso PODE definitivamente ser feito com antecedência. Aqui está o que eu sugiro: faça a receita como está escrita, incluindo a cobertura de nozes. Coloque a cobertura de noz-pecã em um recipiente hermético e reserve para uso posterior. Eles vão ficar juntos, mas você pode apenas separá-los quando estiver pronto para usar. Faça a caçarola de batata-doce e coloque-a na caçarola que preparou, mas NÃO coloque as nozes. Cubra e coloque na geladeira.

Quando estiver pronto para servir, você pode tirar da geladeira, cubra com as nozes e leve ao forno conforme as instruções. Você pode querer alguns minutos extras na hora de assar, já que está assando frio.

Ingredientes com os quais estamos trabalhando (e sugestões de substituição):

• Batatas doces- realmente qualquer tipo de sua preferência funcionará aqui. Eu sempre vou com os clássicos! Se puder, pese-os para obter uma quantidade mais precisa. O tamanho das batatas pode variar muito, então eu sempre gosto de saber se tenho o peso certo.
• xarope de bordo– realmente amo o sabor de bordo nesta receita. É sutil, mas adiciona um toque muito bom e também dá um toque extra de cremosidade à caçarola.
• Manteiga vegana– Eu costumava fazer isso com óleo de coco mas preferia mesmo que fosse uma manteiga vegana. Ambos funcionarão bem!
• açúcar mascavo– esta receita foi testada com todo o xarope de bordo, mas eu realmente prefiro como fica o sabor com o açúcar mascavo.
• Especiarias– porque todas as boas receitas de férias têm um pouco de canela e noz-moscada, certo?
• nozes– estes costumavam ser misturados no prato, mas eu realmente amo eles para cima. Também torna mais fácil para os que odeiam nozes empurrá-los para o lado se não os preferirem (esquisitos!). Cresci comendo marshmallows na minha caçarola de batata-doce, mas não encontrei nenhum que goste em cima desta caçarola.

Veja como fazer a Caçarola de Batata Doce Vegan aqui:

Mais acompanhamentos para adicionar à sua refeição:

Impressão