Barras de Páscoa com massa de biscoito de chocolate – Blog de alimentos saudáveis ​​de SpamellaB

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Uma receita de Páscoa seria completa sem alguma forma de ‘mini ovo’? Eu acho que não! Esses M & M’s de amendoim insanos, crocantes e crocantes de Miiro [gifted] são a delícia perfeita agora, especialmente para decorar uma criação de Páscoa como esta, e são veganas, sem glúten e contêm 33% menos açúcar do que produtos similares, tornando-as ideais para todos!

Uma base de chocolate fácil de assar é coberta com uma cobertura de massa de biscoito satisfatória, regada com chocolate escuro e finalizada com os bonitos e coloridos ovos pequenos para dar um toque de cor. Eu desafio você a fazer isso e não devorá-los de uma só vez 😉

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Ingredientes:

Para a base –

  • 100g de aveia (usei Quaker Oats)
  • 4 colheres de sopa de cacau em pó
  • 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim (usei pic)
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 4 colheres de sopa de xarope de bordo (usei Sweet Freedom)

Para a massa de biscoito –

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  • 1 x lata de grão de bico ou feijão manteiga, escorridos e lavados
  • 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim
  • 4 colheres de sopa de xarope de bordo
  • 2 colheres de sopa de leite de amêndoa
  • 2 colheres de proteína de baunilha vegan em pó (usei o Free Soul)
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha

Decorar –

  • Chocolate amargo, chuviscado
  • Ovos Miiro
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Comece a fazer!

  1. Coloque os ingredientes básicos no liquidificador (usei minha Ninja Kitchen) e pulse para que a mistura se una. Pressione em uma lata ou banheira forrada de 15 x 20 cm e leve à geladeira.
  2. Limpe o liquidificador e adicione os ingredientes da massa para biscoitos e misture até engrossar e ficar macio.
  3. Coloque a base uniformemente e congele por 2 horas – depois leve à geladeira.
  4. Retire da lata / banheira, corte em barras, regue com chocolate e arrume os ovos por cima de cada um. Apreciar! Mantenha na geladeira por até 1 semana.
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