Ases de sabor Chef Mike Potowski de Benjys

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Na quinta-feira passada, sentei-me para uma das melhores refeições que fiz desde que voltei para Houston.

Deixe-me definir o cenário para você: entrei em uma casa bem iluminada em River Oaks para me encontrar na companhia de 25-30 outros apreciadores de boa comida e boas pessoas. Fui então rapidamente saudado pelo fundador do evento (e novo amigo!), Ahrif Sarumi, e entreguei dois ingressos para bebidas, cada um bom para um coquetel Rémy Martin de mão pesada, com curadoria específica para o evento. Enquanto minha bebida era misturada / agitada / mexida, olhei para a minha direita para ver o Chef Mike Potowski e o Sous Chef Spencer Serrette trabalhando sua magia ao redor da ilha da cozinha. Depois de alguns goles e mais mistura, nos sentamos para quatro pratos de felicidade contínua.

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Dizem que uma imagem vale mais que mil palavras, então deleite seus olhos com algumas imagens da primeira série de jantar pop-up Aces of Taste.

O pós-aces de gosto Chef Mike Potowski Of Benjys apareceu primeiro no The Petite Professional.

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